Téliszalámi fűszerkeverék 350g
Téliszalámi fűszerkeverék 350g
950 Ft
Ajánlataink Téliszalámi fűszerkeverék 350g termékre
Ajánlataink a termékre
Paraméterek, termékleírás - Téliszalámi fűszerkeverék 350g
Galéria - Téliszalámi fűszerkeverék 350g
Termékleírás
| Címkék | fűszerkeverékek |
| Mihez használhatod? | szalámi készítéséhez |
| Hány kg termék készíthető belőle? | 10 kg |
| Tömeg | 350g |
| Milyen bélbe töltsük a tölteléket? | Szalámi műbél vagy marha vastagbél |
| EAN | 5997563520067 |
Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
A keverékhez a faser műbeleket javasoljuk.
Téliszalámit általában penészmintás szalámi műbél be töltenek, de van aki a fekete vagy mahagóni szalámi műbel et színt kedveli.
Téliszalámi fűszerkeverék 350g felhasználási javaslata: 7 kg száraz sertéshúst (ennek lehet egy része marhahús) és 3 kg hasa alja szalonnát apró kockákra vágunk. Az így kapott alapanyagban elkeverük a fűszerkeveréket, mely konyhasót is tartalmaz.
Lehetőség szerint egy napig állni hagyjuk 0 ºC-on.
Másnap kislyukú (kb. 2 mm Ø) darálón ledaráljuk, átkeverjük és 40-50 mm átmérőjű szalámi bélbe töltjük, tetszés szerinti hosszra.
Ügyelni kell arra, hogy a betöltött rúd ne legyen levegős. Ha nem megfelelően feszes a szalámi, középen kössük át. 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk. Összetevők: étkezési só, szőlőcukor, fokhagyma granulátum, őrölt fehérbors, édesnemes fűszerpaprika, őrölt fűszerkömény, őrölt szegfűbors, antioxidáns (E301), tartósítószer (E250). Kiváló magyar élelmiszeres védjegyes termék
forrás: www. boller. hu A keverékhez a faser műbeleket javasoljuk. Téliszalámit általában penészmintás szalámi műbél be töltenek, de van aki a fekete vagy mahagóni szalámi műbel et színt kedveli.
Egy igazi receptet itt talál ha Ön akarja elkészíteni a fűszerezést: Téliszalámi recept
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Böllérshop Facebook oldalán is nyomon követheted.
![]()
Téliszalámit általában penészmintás szalámi műbél be töltenek, de van aki a fekete vagy mahagóni szalámi műbel et színt kedveli.
Téliszalámi fűszerkeverék 350g felhasználási javaslata: 7 kg száraz sertéshúst (ennek lehet egy része marhahús) és 3 kg hasa alja szalonnát apró kockákra vágunk. Az így kapott alapanyagban elkeverük a fűszerkeveréket, mely konyhasót is tartalmaz.
Lehetőség szerint egy napig állni hagyjuk 0 ºC-on.
Másnap kislyukú (kb. 2 mm Ø) darálón ledaráljuk, átkeverjük és 40-50 mm átmérőjű szalámi bélbe töltjük, tetszés szerinti hosszra.
Ügyelni kell arra, hogy a betöltött rúd ne legyen levegős. Ha nem megfelelően feszes a szalámi, középen kössük át. 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk. Összetevők: étkezési só, szőlőcukor, fokhagyma granulátum, őrölt fehérbors, édesnemes fűszerpaprika, őrölt fűszerkömény, őrölt szegfűbors, antioxidáns (E301), tartósítószer (E250). Kiváló magyar élelmiszeres védjegyes termék
forrás: www. boller. hu A keverékhez a faser műbeleket javasoljuk. Téliszalámit általában penészmintás szalámi műbél be töltenek, de van aki a fekete vagy mahagóni szalámi műbel et színt kedveli.
Egy igazi receptet itt talál ha Ön akarja elkészíteni a fűszerezést: Téliszalámi recept
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Böllérshop Facebook oldalán is nyomon követheted.
Galéria
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
