A marha húsok fűszerezése mindig nagy kihívás hisz összhangba kell kerülni a fajta jellegzetes ízével, és ehhez jól kell megválasztani a fűszereket. A versenyeken sikerrel használjuk ezt a fűszert, mely kellően borsos, a chili őrleménytől, és pehelytől megfelelően pikáns, és ezt jól ellensúlyozza a két fajta barna cukor. A tengeri só megfelelő szemcsemérettel Spanyolországból érkezik. Marhaszegy és marha oldalas, de bármely sertéshús fűszerezésére kiváló megoldás.   Kifejezetten alacsony hőfokos sütéshez ajánljuk. (110-130) Magas hőmérsékleten, direkt grillezés során a cukortartalom miatt nem javasoljuk az alkalmazását.   Összetevők: < /p>tengeri só (40%), barna cukor (Dry Demerara), roppantott feketebors, fűszerek, chili paprika, (nyomokban mustármagot tartalmazhat) Nettó tömeg: 580g 

Galéria