Böllér kft Disznósajt fűszerkeverék 60gr (15023)
Böllér kft Disznósajt fűszerkeverék 60gr (15023)
390 Ft
Ajánlataink Böllér kft Disznósajt fűszerkeverék 60gr (15023) termékre
Ajánlataink a termékre
Paraméterek, termékleírás - Böllér kft Disznósajt fűszerkeverék 60gr (15023)
Galéria - Böllér kft Disznósajt fűszerkeverék 60gr (15023)
Termékleírás
| Márka | Böllér kft |
Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
A tasak tartalma 3 kg disznósajt elkészítéséhez elegendő.
Felhasználási javaslat:
A disznósajt elkészítéséshez szükséges alapanyagokat (2,30 kg csont nélküli bőrös sertés fejhús, 0.50 kg sertés bőrke, 0.50 kg sertés szív, 0.40 kg sertés nyelv), sós vízben meg kell főzni, majd csíkokra vagy kockákra fel kell aprítani. Ezután hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint abalevet, majd összekeverjük. A töltés történhetsertés gyomorba , nagy átmérőjűdisznósajt műbélbevagytextil bélbe , aminek a végeit jól le kell kötni zsineggel. Töltés után 1,5 órán át, lassú tűzön főzzük. Amikor a disznósajt kissé lehűlt, megszurkáljuk, hogy a zsírt kiengedje, majd lepréseljük. Kellemesebb az íze, ha a teljes kihűlés után 2-3 napig hideg füstön füstőljük, de füstölés nélkül is fogyasztható. A javaslatban szereplő nyers alapanyag összetétel ízlés szerint változtatható.
![]()
Felhasználási javaslat:
A disznósajt elkészítéséshez szükséges alapanyagokat (2,30 kg csont nélküli bőrös sertés fejhús, 0.50 kg sertés bőrke, 0.50 kg sertés szív, 0.40 kg sertés nyelv), sós vízben meg kell főzni, majd csíkokra vagy kockákra fel kell aprítani. Ezután hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint abalevet, majd összekeverjük. A töltés történhetsertés gyomorba , nagy átmérőjűdisznósajt műbélbevagytextil bélbe , aminek a végeit jól le kell kötni zsineggel. Töltés után 1,5 órán át, lassú tűzön főzzük. Amikor a disznósajt kissé lehűlt, megszurkáljuk, hogy a zsírt kiengedje, majd lepréseljük. Kellemesebb az íze, ha a teljes kihűlés után 2-3 napig hideg füstön füstőljük, de füstölés nélkül is fogyasztható. A javaslatban szereplő nyers alapanyag összetétel ízlés szerint változtatható.
Galéria
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
